Teljes útmutató a japán étkezési etiketthez

Posted on

Japán étkezési szokásokhoz

Akár étkezési új japán barátok otthoni vagy részt vesz egy üzleti ebéd, a következő néhány egyszerű szabályt a japán étkezési szokásokhoz fog neked ragyog. Nem kell idegeskedni; a házigazdák megérteni, hogy lehet, hogy nem ismeri az összes sok a szokások és etikett Ázsiában.

Kezdje azzal, szia japán, mely egy íj a helyes utat, akkor pihenni és használja ezeket a tippeket, hogy jobban élvezze autentikus kulturális tapasztalat, hogy emlékezni fogsz!

Hogyan kell használni a pálcika megfelelően

Tudta, hogyan kell használni pálcika elengedhetetlen japán étkezési szokásokhoz, különösen a hivatalos alkalmakkor és amikor üzleti Japánban . Ha ügyetlen a pálcika, hogyan lehet kezelni a várhatóan más fontos kérdésekben? Ne várják, hogy mindig számíthatnak a nyugati stílusú edények.

Először is kezdjük felemeli a pálcika mindkét kezével, és kövesse az alapvető szabályokat a pálcika etikett . Mindig tartsuk szem előtt, hogy a pálcika evőeszközt, mint ahogy egy villával és késsel, így nem játszik velük, pont velük, vagy dörzsölje őket együtt!

Ha nem szolgálja edények vannak során egy családi stílusú étkezés – néha ez az eset áll fenn, amikor meglátogatja valaki otthon – ételt a tálak az asztalon használja a vastag végét – a végek, hogy nem megy a szádba – a pálcika.

Ezen szabályok a használata pálcika megfelelően:

  • Ne irányítsa a pálcika valaki beszélgetés közben.
  • Ne hullám a pálcika körül több étel az asztalra.
  • Ne irányítsa a pálcika, jelezve ételek úgy gondolja, különösen finom.
  • Ne szívja szószok le a pálcika.
  • Ne dörzsölje a pálcika együtt, vagy játszani velük feleslegesen.
  • Ne emelje az élelmiszer szúró azt a pálcika.

A legfontosabb szabály a japán étkezési szokásokhoz

Soha, soha, át ételt a pálcika! Ezzel emlékezteti japán a rituális elhaladó elhamvasztották csontok közötti pálcika temetéseken. Ugyanez a szabály vonatkozik a ragasztás a pálcika függőlegesen egy tál rizs – egy morbid szimbólum, ami tönkreteheti valakinek étkezés.

Japán étkezési szokások

Amikor először ül, számos étterem nyújt Önnek egy nedves törülközővel. Ne használja a törülközőt az arc vagy a nyak; ehelyett azzal tisztítsa meg a kezét – egy jó ötlet egyébként, ha sok kézfogás váltottak -, akkor hajtsa, és tedd félre.

Kezdje az étkezést, mondván : „Itadaki-masu” , ami azt jelenti: „Alázatosan kapni.” Ismerve néhány további japán nyelv alapjait is növeli a bizalmat is.

Nem kell kiírni szójaszósz közvetlenül az élelmiszer, különösen a sima rizs; ehelyett öntsön egy kis szójaszósz a kis tálba, és mártsuk az étel bele. Bármikor hozzá több szójaszósz a tálba, de ne pazarolja mártással vagy azt elhagyó élelmiszer mögött a tálba.

Ha eszik ramen vagy leves, elkortyolgathat közvetlenül a tálba. Emelje fel a tálat, hogy a száját a másik kezével; elkerülése gazdaság pálcika és egy kis tálban ugyanabban a kezében. Ne lepődj meg, hogy hallja slurping hangokat az asztal körül. Ellentétben a nyugati, slurping a leves nem csak elfogadható, azt mutatja, hogy élvezi az étkezést!

Takarítás a lemez, akkor is minden a rizs, tartják megfelelő japán étkezési szokásokhoz – soha élelmiszer-hulladék, amit már fel rá a lemezre.

Az étkezés után

Amikor az étel elkészült, felajánl egy hivatalos köszönhetően, mondván: „Gochisosama-deshita” vagy egyszerűen „Gochisosama” kevesebb hivatalos alkalmakkor.

Ha evett eldobható pálcika , helyezze őket szépen vissza a házba a kis táska, és hajtsa a végén. Ellenkező esetben hagyja őket oldalirányban a tányéron helyett mutatva őket az ülő személy fölött. Elhelyezés a botok mellett a tálba azt jelzi, hogy nem fejezte be eszik még.

Ha eszik egy étteremben, jó esélye van, hogy a fogadó vagy a legmagasabb rangú személy fizeti, hogy kövesse a koncepció megtakarítás arc . Ha fizet, helyezze el a pénzt a kis tálca biztosított helyett átadta azt a szervernek, vagy regisztráljon kísérő. Ha nincs tálca van jelen, használja mindkét kezét, amikor adni és kapni a pénzt.

Borravaló Japánban nem gyakori , és gyakran durvának – ne aggódj hagyva valami extra!

Sushitól megfelelő japán étkezési szokásokhoz

Sushi az alapértelmezett többféle üzleti ebédek. Amikor sushitól, öntsük csak kevés szójaszósz a kis tálban biztosított; így egy tál piszkos szójaszósz mögött tartják pazarló.

Merítésnél nigiri , fordítsa el úgy, hogy csak a hús érinti a szójaszósz. Elhagyva rizs úszó mögött a tompító tál rossz formában .

Ismerkedjen meg sushi kifejezéseket japán jobban tudja, mit eszik. Élvezheti autentikus sushi élmény még inkább, ha tudja, egy kicsit a történelem sushi .

Japán étkezési etikett Alkohol

Az étkezés gyakran kíséri vagy követi az italokkal, vagy sör vagy kedvéért – ne igyon egyedül! Várja minden szemüveget kell kitölteni, majd valaki ad egy pirítós vagy egyszerűen azt mondják kanpai!  ami azt jelenti: „hurrá” japánul. Emeld fel a pohár, vissza a kanpai , majd inni. Ha a hosts üres a pohár, meg kell próbálnia, hogy erre is.

Japán gyakran ugrik az esélye, hogy öntse italok egymást; meg kell tenni. Töltse fel a szemüveget ülő emberek körül, és soha öntsük a saját italt. Kövesse néhány alapvető japán ivás etikett kiürítése előtt a pohár.

Tipp: kedvéért megfelelően kiejteni „sah-KEH, hogy” nem „sah-kulcs.”

Dolog, hogy elkerüljék a japán étkezési szokásokhoz

  • Ne fújja ki az orrát az asztalnál; ahelyett, bocsásson magát, és megy a mosdóba, vagy azon kívül. Szipogva az asztalnál, hogy ne fújja az orrát, valójában elfogadható.
  • Ne irányítsa az embereket pálcikával vagy ujjal, miközben egy pontot.
  • Bár meg kell hozni egy ajándék (megjegyzés: néhány ajándékot tabu ázsiai kultúra ), ha felkérik, hogy valaki otthon vacsorára, ne engedjen semmit készletben négy vagy kilenc. A két szám a hang hasonlít a szavakat a halál és a szenvedés és általában a babonával.