Mit esznek a spanyol fővárosban – Madrid legtradicionálisabb Edények

Posted on

Madrid nem találta paella, hogy nem rendelkezik a tenger ott Spanyolország híres friss hal, és nem annyi, három Michelin-csillagos étterem, San Sebastian. De Madrid még mindig az egyik legjobb hely a spanyolországi enni.

Amellett, hogy a klasszikus Madrileño ételek alább felsorolt ​​Madrid is kínál ételeket minden spanyol régió, valamint számos étterem Latino által megnyitott hatalmas spanyol diaszpóra, amely telepedett le a városban.

Madrid éttermek is meglepően olcsó: olcsóbb, mint az ország északi részén. És jóval kevesebb turista csapdákat, mint talál Barcelonában.

És ez a kis probléma nem lévén óceán közelben? Nem jelent problémát, ha a felső éttermek a fővárosban repül a hal naponta kétszer a parttól.

cocido Madrileño

A pörkölt álló csicseriborsó, zöldségek és különböző darabok sertés, Cocido Madrileño egy jelentős étkezés – olyannyira, azt kell kézbesíteni két részletben (a levest az első, majd a hús és zöldségek).

Ha a Get Cocido Madrileño Madrid:  Malacatin egyik leghíresebb hely Madridban kap Cocido.

Csokoládé con Churros

Ez a híres lángos, szolgált a legvastagabb forró csokoládé, amit valaha látni, megtalálható az egész Spanyolországban, de sehol sem churros jobb, mint a Madrid.

Ha a Get Chocolate con Churros Madrid: Chocolateria de San Gines , közel Sol.

Cochinillo Asado (sült malac)

A helyi specialitás, amely kemény, hogy jól csinálják, köszönhetően a hosszú felkészülési idő.

Ha a Get Cochinillo Asado Madrid: El Sobrino de Botin (közismert nevén „ El Botin ”) a legrégebbi étterme a világ , és volt Hemingway kedvenc étterme (mondja annyi könyvében The Sun Also Rises ). Azt is teszi a nagy cochinillo asado. A konyha folyamatosan készül a disznó, így garantáltan a legfrissebb ételeket minden alkalommal.

Bocadillo de Calamares

A bántalmazott tintahal gyűrűk, szolgált egy kérges roll, egy másik Madrid klasszikus. Ez egy másik edénybe, hogy gyakran szolgált rosszul – kivéve, ha a tintahal nemrég sült, akkor nagyon rágós – ügyeljen arra, hogy válasszon az étterem van.

Ha a Get Bocadillo de Calamares Madrid: El Brillante , túloldalán a Atocha pályaudvar, azt állítja, hogy nem a legjobb tintahal szendvicseket Madrid, és néhány nem ért egyet!

Callos a la Madrileña

Ez teljes pacal. Nem, tényleg, ez a pacal. Ez nem mindenki számára (látszólag ez szokni), de érdemes felkeresni, ha ez az a fajta dolog.

Ha a Get Callos la Madrileña Madrid: több helyen Cava Baja szolgálja callos, a leghíresebb La Chata.