Két nap Ho Si Minh-városban – A végső útvonal

Posted on

Két nap Ho Si Minh-városban - A végső útvonal

Míg Vietnamnak minden bizonnyal háború sújtotta története van, Ho Si Minh-város emelkedett zűrzavaros múltja fölé, és egy lenyűgöző, élénk várossá nőtte ki magát, ahol a régi újdonságokkal találkozik. A történelmi nevezetességek, az utcai árusoktól a gombos éttermekig, a nyüzsgő piacokig és az eklektikus éjszakai szórakozóhelyekig terjedő éttermek rengeteg elfoglaltságot kínálnak a metropoliszban. Hogy segítsünk eligazodni Saigonban, a főváros korábbi nevében és gyakran annak még mindig utalásában, összeállítottuk a legjobb helyeket felfedezésre, étkezésre és játékra. Itt van a 48 órás útmutató Ho Si Minh-városba.

1. nap: Reggel

7:30: Miután leszállt a Tan Son Nhat Nemzetközi Repülőtérre (SGN), eltakarította a vámokat és összegyűjtötte a poggyászát, álljon sorba a taxisorban, hogy üdvözöljön egy taxit, vagy használja a Grab alkalmazást, hogy autót foglaljon és elinduljon a szállodájába. Bár valószínűleg nem lesz képes korai bejelentkezésre, a felfedezés előtt legalább leadhatja a táskáját. És ha olyan luxusszállodában száll meg, mint a Park Hyatt Saigon vagy a Reverie Saigon, akkor általában hagyja, hogy felugorjon a fürdőbe, és felfrissüljön. Még akkor is, ha úgy döntött, hogy nem fröcsköl az ásatásain, mindenképpen foglaljon valamit az 1. kerületben. A kereskedelmi központ itt található Ho Si Minh-város történelmi nevezetességeinek és éjszakai életének nagy része, és valószínűleg ott is lesz időd nagy részét tölti.

8:30: Először is, lehet, hogy kissé lassúnak érzi magát, és szüksége van valamilyen java-ra. Ha szeretne egy pillanatra pihenni a szállodájában, akkor valószínűleg van valahol, ahol pihenhet egy csésze vietnami kávéval, vagy kb. A sűrített tejjel fűzött sötét pörkölt kávé biztosan éberen rázza meg. De ha egy divatos kávézó nagyobb sebességgel jár, a szeptemberi Saigon az egyik fotogénebb a városban. Miután megjavította a koffeint, itt az ideje egy jó étkezésnek. Az izgalmas ételkaland indításához válassza az ország nemzeti ételét, a pho-t. Forró tészta levesétel, ahol a húslevest – akár marhát, akár csirkét – órákig forralják, ez egy kényelmi étel, amelyet a nap minden órájában fogyasztanak. A gyakoribb marhahúsfajta esetében nincs jobb hely, mint az 5. kerületi Pho Le. Rendeljen egy tálat bármelyik tetszés szerinti öntettel, például húsgombóccal és ritka vagy jól elkészített steak-kel, és minden ízesítéssel ízlelje meg a gazdag levest.

10:30: Mivel már az 5. kerületben jár, menjen le az utcán Saigon kínai negyedébe, vagy Cholonba, és bolyongjon a nemrégiben felújított Binh Tay piacon, ahol több mint ezer bódé árul mindent a csecsebecséktől a kellemes falatokig. Még akkor is, ha nem ajándéktárgyakat keres, javasoljuk, hogy keressen fel egy gyümölcsárust, hogy vegyen fel későbbi egzotikus ételeket. Ezután menjen át a Thien Hau templomhoz, amely a város egyik legszebb a maga nemében, díszes homlokzatával és a tetőn felfüggesztett kúpos tekercsekkel. Ha több pagodát és templomot szeretne látni, vegyen fel a Giac Lam Pagoda kertjéhez hasonló területre, amely a város egyik legrégebbi, és szintén hihetetlen kilátással büszkélkedhet; keletre a Jáda császár pagoda felé, amely vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb a turisták körében, és még inkább Barack Obama elnök 2016-os látogatása után; és vissza az 1. kerületbe a Xa Loi Pagoda számára, amely a Diem-rezsim ellen az 1960-as években fontos ellenzéki központ volt.

1. nap: Délután

13:30: Ebédre próbáljon ki egy másik vietnami kedvencet: banh mi. Míg a szavak technikailag kenyérre fordíthatók, gyakran egy pirított bagettből készült – a franciák hatására készített – szendvicsre utalnak, amelyet pástétommal, hideg kultusszal, grillezett sertéshússal, zöldségekkel és gyógynövényekkel töltöttek, kombinálva az ízek és textúrák keverékét. alapvető a vietnami konyhában. Az egyik legnépszerűbb hely, amely ezt a legjobban teljesíti, a Banh Mi Huynh Hua. A helyiek és a turisták is sorban állnak ebben az árusítóhelyen az alvásukért, de nem riad vissza a hosszú sor, mivel az elég gyorsan telik. Miután felvette megrendelését, menjen vissza a szállodájába bejelentkezéshez, meneküljön a verő nap elől, frissüljön fel újra, és lazítson egy kicsit a forgalmas reggel után.

16 óra: Ha összegyűjti az energiát, látogasson el a Háborús maradványok múzeumába, és tudjon meg többet Vietnam zűrzavaros történelméről. Ha pedig kíváncsi a kreatív közösség néhány felkapott munkájára, látogasson el a 289e oldalra, hogy belekóstoljon a város virágzó művészeti színterébe.

1. nap: Este

18 óra: Mivel tengerparti ország, a tenger gyümölcsei a vietnami konyha nagy részét alkotják. Kedvenc a csiga, amelyet különféle umami csomagolásban főznek, és így többre vágyik. Ha igazán helyi szeretne lenni, vegyen részt a Quan Oc Cam-nál a 10. kerületben. Van még Truoc csigaboltja az 1. kerületben, amely a Netflix “Street Food: Asia” című műsorában szerepelt. És bár mindkét hely a csigáiról ismert, kínálnak puhatestűket és kagylókat is, például rákot, kagylót és kagylót. Mossa le az egészet bia hoi-val vagy „friss sörrel” a teljes vietnami élmény érdekében. És ha élénkebb hangulatú helyet szeretne, a Khe Food Garden kellemes tengeri ételeket is kínál, de laza parti hangulattal.

Két nap Ho Si Minh-városban - A végső útvonal

20:00: Most, hogy jóllakott, és a nap már lement, itt az ideje megnézni Ho Si Minh-város éjszakai életét. Menj egy kicsit lazán ma este, és állj meg a Pham Ngu Lao utcában és a Bui Vien utcában. A Backpacker Street néven ismert forgalmas átjáró tele van látogatókkal, akik olcsó szórakozást keresnek az útmenti bárok és klubok tucatjainak egyikében. Igen, turisztikai, de legalább egyszer el kell jönnie ide, hogy megnézze, miről is van szó, és az emberek megnézik, ha más nem. Csak ügyeljen holmijaira, különösen a táskáira és az okostelefonjaira, mivel Vietnamban sajnos gyakoriak a zsebtolvajlás és a kiragadás. Ha tetszik, amit látsz, maradj, de ha úgy találod, hogy ez nem annyira a jeleneted, és inkább élő zenét hallgatsz, menj át a hip 3-as körzetbe, és nézd meg a Yoko Cafét vagy az Akusztikus Bárot. Vagy, ha önállóan szeretne énekelni, akkor a karaoke bárok, mint a King Karaoke és a Kingdom Karaoke, plüss privát szobákat kínálnak pincér szolgáltatással, hogy a saját kedvére énekelhessen, miközben visszahúzhat néhány hideget.

2. nap: Reggel

11:00: Egy mozgalmas nap és talán egy késő este után valószínűleg úgy döntött, hogy alszik egy kicsit. Ha sikerül felébredned, menj el egy második pho-ra, de ezúttal próbáld ki a csirkefajtát a Pho Mien Ga Ky Dongnál. A sikátorban eldugva a helyiek elmondják, hogy ezen a helyen található a város legjobb csirkefotója. Van lehetőség a szokásos rizstésztára, de azt javasoljuk, hogy a mung babos cérnametélt kapjuk a szép texturális kontraszt érdekében. És ne hagyja ki a rágós csirkesalátát, amelyet hagymával pácolnak és gyógynövényekkel kevernek, hogy egy kis extra rúgást adjon minden falatnak.

2. nap: Délután

12 óra: Töltse el a délutánt Vietnam történelmébe merülve, és csodálkozzon a francia hatású építészeten az 1. kerületben. Az olyan nevezetességek, mint az Újraegyesítési Palota, a Saigoni Központi Posta, a Notre Dame-székesegyház és a Saigoni Operaház, mind gyalogosan elérhetők. egy másik. És ha egy másik piacot szeretne felfedezni, a Ben Thanh piac is a közelben található. Ha elviselhetetlennek találja a forróságot, kacsázzon be a környéken található számos bevásárlóközpont egyikébe, ahol hideg italt és néhány légkondicionálót kínál.

15 óra: Ha délutáni falatokat keres vietnami ételek keverékével, amelyeket még soha nem próbáltál ki, próbáld ki a viteldíjat a Com Que Muoi Kho étteremben. Itt mindent megtalál a karamellizált sertéshústól a barkácsos rizspapír rugókig. Utána térjen vissza a szállodájába, hogy felkészülhessen az éjszakára.

3. nap: Este

17:30: Saigon híres tetőtéri bárjairól, és a Chill Skybart tartják a legjobbnak. Látogasson el egy naplemente aperitifbe, és élvezze a város látványos kilátását. Öltözködési szabályuk szigorúan érvényes, ezért hagyja otthon a tartályt és a papucsot. És mivel éjjel felöltöztél, ma este mondj le az utcai standokról, és foglalj helyette egy megfelelő ülőhelyi éttermet. A vietnami konyha modern felvétele érdekében Anan olyan innovatív ételeket kínál, mint a banh xeo tacók és a Da Lat „pizza”. De ha azt szeretné, hogy a bulit korán kezdje el egy ázsiai fúziós menüvel, akkor a Qui Cuisine Mixology ideális tányérokat kínál a csillag koktél kínálatával való megosztáshoz, és hétvégenként élénk hangulata van, amely éjszakai órákban egy teljes hangulatú társalgóvá válik megy tovább.

8 vagy 22 óra: Ha kulturálisan hajlamosabb vagy, menj el a Saigoni Operaházba. Gyorsan be kell csomagolnia a vacsorát, és este 8-ig ott kell lennie, de a történelmi helyszín egész évben előadásokat tart, a baletttől a koncertekig. De ha bulizik, kezdje éjszakáját később 22 óra körül, és fedezze fel az 1. kerület eklektikus bárjait és klubjait. A koktélok kedvelői számára Ho Si Minh-város látványa az elmúlt években hatványozottan megnőtt, és számos bár keveredik minőségi italokat. A Rabbit Hole kifinomult légköre és klasszikus koktéljai miatt imádott, a Qui Cuisine Mixology az innovációról szól, a Firkin bár pedig a whisky rajongók szívében húzódik meg. Inkább kézműves sör rajongó? Akkor az East West Brewing Co. kerül a helyszínre. De ha másnap kora óráig szeretnél táncolni, akkor menj át a város sok éjszakai klubjának egyikébe. A Lush vitathatatlanul a város legnépszerűbb szórakozóhelye, valamint az egyik leghosszabb ideig működő létesítmény, és a nemzetközi DJ-k kedvelik; Az Envy Club ötvözi a színházi előadásokat a szívdobogó zenével; és a hip hop a zene olyan intim helyeken, mint a Commas Saigon és a Candi Shop. Bármelyiket is választja, legyen kész egy hosszú, de szórakoztató éjszakára.