Oszakát általában Japán „második városának” tartják a hatalmas nagyváros, Tokió után. De hiábavaló összehasonlítani a kettőt, mert ami Tokiót nagyvárosi gyöngyszemgé teszi, az merőben különbözik attól, ami Oszakát Ázsia egyik legélénkebb és legeklektikusabb modern úti céljává teszi.
A Japán beltengere mentén elhelyezkedő Oszakát régóta az ország szórakoztató központjának, az üzleti élet és szórakozás központjának tekintik, amelyet történelmileg egy kereskedő osztály ural, ahol extra készpénzt kell elkölteni. Az oszakai kultúrában a legtöbb dolgot megkülönbözteti az arcbőr minősége – az ételek kiadósabbak, az utcák kicsit sivárabbak, az emberek barátságosabbak és őszintébbek, mint Japán más részein.
Osaka hemzseg a tevékenységektől mindenféle utazó számára, és a következő lista a legfontosabb tennivalókat tartalmazza, beleértve a legjobb helyszíneket, élményeket és kulináris látnivalókat.
Próbálja ki az Okonomiyakit, a japán sós palacsintát
A világ nagy részének tudomása nélkül Oszaka a japán konyha kinyilatkoztatása. A modern ínyenceknek semmi közük a bennszülött oszakaiakhoz, akik annyira megszállottjai az ételeknek, hogy köztudottan a kuidare szlogenje szerint élnek – ami azt jelenti, hogy addig esznek, amíg el nem esnek, vagy amíg csődbe nem megy (amelyik előbb bekövetkezik).
Az Okonomiyaki egy zamatos palacsinta zöldhagymával, hússal, polippal, tintahalral és/vagy zöldségekkel. A legjobb helyek ennek a hibrid flipjacknek a kipróbálására Oszaka forgalmas Nanba állomása környékén vannak. Próbáljon meg mindent megtenni, hogy helyet foglaljon az Ajinoya- ban , egy hangulatos helyen, ahol megnézheti, ahogy a szakácsok elkészítik az ételt a pult mögött, vagy menjen egyenesen Okonomiyaki Mizunoba , egy másik népszerű helyre, ahol valamivel rövidebb a sor.
Látogassa meg a világ legnagyobb akváriumát
Osaka Aquarium Kaiyukan egy város önmagában. A látogatók szinte egy teljes napot tölthetnek a több mint 16 másodlagos környezetben, köztük az ecuadori dzsungelben, a tasmán-tengerben, a Monterey-öbölben és a Nagy-korallzátonyban. Az akvárium legnagyobb beltéri tartálya körül ereszkedő spirálban vannak elrendezve további tartályok, amelyek a Csendes-óceán szeizmikus „tűzgyűrűjét” képviselik. A tengeri vidrákon, a szálkás rákokon és néhány megdöbbentő mélytengeri lényen kívül a Kaiyukan két cetcápának ad otthont, a bolygó legnagyobb ismert halának. Hagyjon elég időt arra, hogy megcsodálja a medúza éteri oszlopait, amelyek lélegzetvisszafojtva lebegnek magas kristályos tartályokban az utolsó kiállítás vége felé.
Fedezze fel az oszakai kastélyt
A város leghíresebb nevezetessége, az oszakai kastély valójában katonai arzenálként működött a második világháború alatt, és sajnos jelentős károkat szenvedett a háború könyörtelen bombázásai során. A legutóbbi, 1997-ben befejezett felújítások többé-kevésbé visszaadták a szerkezet Edo-korabeli dicsőségét. Az ötemeletes – körülbelül 42 méter magas – torony egy páncélokat, fegyvereket és egyéb történelmi tárgyakat bemutató múzeumot tartalmaz. A várárokkal és borostyánnal borított falakkal körülvett kastély területe különösen festői a cseresznyevirágzás idején.
Töltsön el egy délutánt a múzeumban
Az oszakai kastély meglátogatása után érdemes megállni a Fujita Múzeumban , amely nagyon értékes teaszertartási tárgyakat rejt. Itt található a lenyűgöző Kamigata Ukiyoe Múzeum is , amely a legritkább kamigatákat tartalmazza – az Oszaka-Kiotó régióban egyedülálló fanyomatok stílusát. Az érdeklődők akár a fahasábnyomtatás alapjairól szóló rövid tanfolyamra is beiratkozhatnak (az órákat legalább három nappal korábban kell bejelenteni). A festői Tennoji parkban található Osaka Városi Művészeti Múzeum a 9. és 13. századi Kínából származó több mint 200 festményből álló gyűjteményéről és a kínai kerámiák hatalmas tárházáról híres.
Vásároljon Shinsaibashiban
A Shinsaibashi bevásárlóárkád Oszaka válasza Tokió Ginza negyedére, amely a fogyasztói paradicsom és a város legizgalmasabb negyede. A teljes élményért érkezzen késő délután vagy kora este, amikor a sétány érzéki csúcsán van. Ahogy dél felé sétál a Shinsaibashi állomástól, rá fog jönni, miért emlegetik Oszakát Japán kereskedelmi központjaként. Miután meglátta a főútvonalat, térjen át a csendesebb mellékutcákra, ahol öltönyös béresekkel kell dörzsölnie a vállát, akik a bárokból a késő esti éttermekbe sodródnak.
Snack Takoyaki, vagy Octopus Balls
Az okonomiyaki mellett a takoyakit gyakran oszakai „lélek tápláléknak” nevezik. Ezek a sós golyók lisztalapú tésztából készülnek, kis polipdarabokkal (tako), tempura darabokkal, vörös ecetes gyömbérrel, zöldhagymával, és egy bőségesen meghintjük szárított bonito pehellyel. Meglehetősen hipnotizáló nézni, ahogy a takoyaki szakácsok apró gömbökbe szúrják a tésztát két pálcika hosszúságú csákány segítségével. A legjobb takoyaki üzletek közül kettő kényelmes helyen található az Umeda vasútállomás közelében, Oszaka egyik fő közlekedési csomópontjában. Az első a Takohachi , egy jó hely, ahol leülhetünk egy sörre, a második pedig az Aiduya , amely egy nem mindennapi mártogatós húslevest kínál.
Egyél és igyál Dotonburiban
A Shinsaibashi mellett található Osaka Dotonburi negyede, amely jó hely a detare hozzáállásának megváltoztatására , valamint vacsorázásra és ivásra, amíg el nem esik. Keressen olyan éttermeket vagy standokat, amelyek kushi katsu-t (nyársra sült húst és zöldségeket) és ikayakit (tintahal palacsintát) kínálnak.
Dotonburiban található az eredeti Kani Doraku étterem is, amely tenger gyümölcseiről és gigantikus animatronikus rákjáról híres, amely mozgatja lábát és szemét a várakozó vásárlók örömére. De talán a leghíresebb Dotonburi kabalája a Glico Running Man, akinek alakja más neonreklámok között tündököl egy Times Square-szerű kijelzőn, amely a Tombori folyó felé néz.
Nézze meg a várost felülről (és alulról)
Az Umeda Sky Building valójában két épület, amelyek tetején egy “úszó kerti obszervatórium” kapcsolódik, amely kiváló panorámát kínál. A látogatók lifttel mennek fel a 35. emeletre, majd egy másik mozgólépcsővel jutnak el a 39. emeleti csillagvizsgáló fedélzetére. Ha fél a magasságtól, talán az a legjobb, ha az ellenkező irányba indul – a föld alatt. Az Umeda állomás alatt üzletek, bárok és olcsó éttermek szédületes labirintusa található. Állítólag 1 mérföldes körzetben minden nagy épület alagsorát összekapcsolták, hogy kereskedelmi tevékenység útvesztőjét képezzék. Kezdje föld alatti utazását Osaka híres Hankyu áruházának alagsorából .
Nézzen meg egy szumóversenyt
Ha elég szerencséje van, hogy márciusban Oszakába látogat, ne hagyja ki a szumóbirkózás Grand Tournamentjét . Viszonylag ritka a lehetőség élő szumót látni, mivel Japánban mindössze négy városban rendeznek meccseket, és az évből csak néhány hónapban rendeznek versenyeket. A szabályok egyszerűek – a birkózónak ki kell kényszerítenie ellenfelét a ringből, vagy meg kell érnie a földet a lábán kívül bármilyen testrésszel. A győztes lépéseket minden mérkőzés után azonnal kihirdetik.
Tapasztalja meg a hagyományos bábjátékot a Nemzeti Bunraku Színházban
A Nipponbashi kerületben található a Nemzeti Bunraku Színház , amely a hagyományos bábművészet központja. A legnépszerűbb bunraku drámákat az oszakai születésű Monzaemon Chikamatsu (1653-1724), Shakespeare japán megfelelője írta. Minden bábot legalább három bábszínész irányít, akik feketét viselnek és a közönség szeme láttára dolgoznak. Míg az összes párbeszéd japánul zajlik, angol tolmácseszközök vagy angol nyelvű programok állnak rendelkezésre.
Próbálja ki magát a japán kerámiában
A Keleti Kerámiák Múzeuma több mint 1000 darabot tartalmaz, főleg Koreából és Kínából. A városközpontot átszelő folyó közepén lévő Nakanoshima szigeten található gyűjtemény a japán kormány által kijelölt két nemzeti kincsnek ad otthont. Ha a látogatás után ihletet kap, látogasson el a Maishima Fazekasmúzeumba . Az itteni művészek elkötelezettek az Oszakai-öbölből származó tengeri agyag felhasználása mellett – ennek nagy része a Kansai International Airport építéséből származó nem kívánt hulladék .
Pihenjen a Spa Worldben
Semmi sem hasonlítható a Spa World-hez , Osaka saját, szuper méretű nyilvános fürdőjéhez. Legalább nyolc szauna és 14 onsen (hőforrásfürdő) található, amelyek az „európai zónára” és az „ázsiai zónára” oszthatók. Az úszómedencét két csavaros csúszda egészíti ki, nem a gyengébbek számára. Ha elfelejtette bepakolni a fürdőruháját, bérelhet egyet a recepción. A vendégeket arra biztatjuk, hogy addig használják a létesítményeket, ameddig csak akarják – így ez egy szórakoztató alternatíva egy szokásos szállodában eltöltött éjszakához.
Készítse el saját azonnali ramenjét
A Cup Noodles Museum , más néven Momofuku Ando Instant Ramen Múzeum, ahol megismerkedhet kedvenc nátriummal töltött nassolnivalójának történetével, és akár saját egyedi Cup Noodles-t is megtervezhet. A csomagolás kiválasztásától a feltétek kiválasztásáig teljes mértékben Ön a felelős a tészta elkészítésében, amelyről mindig is álmodott. Ismerje meg a csirke ramen, a klasszikus Cup Noodles és az Space Ramen, az űrhajósok számára készült száraz ramen találmányát.
Látogassa meg Osaka szentélyeit és templomait
A kisebb Hozen-ji templomot gyakran kihagyják az oszakai útikönyvekből, de kár kihagyni egy helyet, amely békés közjátékot kínál a nyüzsgő Dotonburi negyedben tett látogatáshoz. A templom fő istensége Fudo Myo, amelynek jellemzően heves külsejét buja zöld moha takarja el. A lenyűgözőbb Shitenno-ji templom valójában Japán legrégebbi temploma, egy drámai ötemeletes pagodával kiegészítve, míg a Shinto Sumiyoshi szentély a buddhista előtti stílusú építészetéről nevezetes.
Vegyen részt a Tenjin Fesztiválon
Nyáron az Osaka Tenmangu szentély ad otthont a Tenjin Matsurinak , a város legnagyobb hagyományos fesztiváljának. A helyiek nyári kimonóba és ünnepi jelmezbe öltöznek, a hordozható szentélyek pedig felvonulnak az utcákon, majd az Okawa folyón „felvonuló csónakokba”. Vannak színpadi hajók is, amelyeken a színészek noh és bunraku darabokat adnak elő a lelkes nézőknek.
Nézze meg a konyhanegyedet
A Sennichimae Doguyasuji bevásárlóutcát néha Osaka konyhanegyedeként is emlegetik. Itt a látogatók minden elképzelhető konyhai eszközt megtalálhatnak, olyan áron, amely nem haladja meg utazási költségvetését. Vannak szebb tárgyak, mint a porcelán, és giccsesebb dolgok, mint például a műanyag utánzat. A tányérokat, szakékészleteket, tálakat és lakkárukat nagykereskedelmi áron árulják, és nagyszerű ajándéktárgyak lehetnek szeretteinek otthon.
Utazz az óriáskeréken
328 láb (100 méter) átmérőjével és 369 láb (112,5 méter) magasságával az oszakai Tempozan óriáskerék az egyik legnagyobb a világon. A Kaiyukan Akvárium mellett a kerék színes fényei adják a következő nap időjárás-előrejelzését: a narancssárga fények a napot, a zöldek a felhős eget, a kékek pedig az esőt jelzik. Az Oszakai-öbölre és a környező hegyekre nyíló gyönyörű kilátással nincs is jobb út az utazás befejezésére.